Обязанности:
Приготовления блюд итальянской, средиземноморской, европейской кухни, участие в разработке нового меню, составление заявок, работа с поставщиками, с 2009 года переведён на должность повара бригадира, с 2010 года переведён на должность су шефа, с февраля 2012 года переведён в другой ресторан шеф поваром.